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     第2章

取 り 入 れ る べ き も の

8. ビタミンDを多く摂る  (28万8071人の調査結果より)

 ・ ビタミンDを多く摂ることで、乳がん発生率が低下
 ・ 閉経の前後で、ビタミンDの効果に違いが出る原因

 ・ 日本人女性は、1日にどのくらいの量のビタミンDが必要?



                一部抜粋

  2-37  ビタミンDの摂取量と乳がん発生率

Jennifer Lin, Arch Intern Med.167:1050-59.2007
閉経前の女性では、右図のようにビタミンDの摂取量が多いほど乳がんの発生率が低くなっていました。

ビタミンDを1日548IU以上とっていた女性のグループでは、乳がん発生率が35%も低くなっていました。

閉経前の女性については、ビタミンDを多く摂るほど、エストロゲン依存性乳がんや、プロゲステロン依存性乳がんの発生率が低くなる傾向が見られました。



本書では、乳がんリスクを低減するため、ビタミンDの摂取量や、摂るべき重要な食品について、詳しく記載しています。







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